Dass Sauerampfer besonders im Frühling durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt gegen die Frühjahrsmüdigkeit hilft, ist bekannt. Vitamin C ist aber nicht der einzige der gesunden Inhaltsstoffe in diesem leckeren Wildkraut!
Fette Henne: Das heimische Superfood für eine gesunde Ernährung
Verwende Fette Henne als gesunde Ergänzung in deiner Küche! Hier erfährst du alles über das Wildkraut und seine gesundheitlichen Vorteile.
Fette Henne: Das heimische Superfood für eine gesunde Ernährung
Barbarakraut – ein Geheimtipp für Küche und Naturheilkunde
Das Barbarakraut ist auch unter der Bezeichnung Winterkresse bekannt. Sie findet sowohl in der Küche als Salat oder Gemüse Verwendung, als auch in der Naturheilkunde.
Welche Kräuter aus meinem Garten heilen Krankheiten?
Gegen jedes Zipperlein ist ein Kraut gewachsen, sagt ein altes Sprichwort. Welche Kräuter benötige ich im Garten, um die häufigsten Krankheiten zu heilen?
Wildkräuter, die Naturapotheke
Erfahren Sie, welche Wildkräuter essbar sind und welchen Nutzen sie für unsere Gesundheit haben. (Bärlauch, Gänseblümchen, Brennnessel, Brunnenkresse, Giersch)
Die Schafgarbe als Heilpflanze: Schon in der Antike ein Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden
Die Anwendungsmöglichkeiten der Schafgarbe sind sehr vielseitig. Sie können die Pflanze als Tee oder Tinktur anwenden oder als Badezusatz weiterverarbeiten.
Die Schafgarbe als Heilpflanze: Schon in der Antike ein Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden
In Balance mit Bockshornklee
Bockshornklee – nie gehört? Dann wird es höchste Zeit, denn die Samen der krautigen Pflanze tragen eine enorme Fülle wertvoller Inhaltsstoffe in sich!
Petersilie – beliebtes Gewürzkraut mit heilender Wirkung
Petersilie verleiht mit ihrem Aroma vielen Speisen ihren typischen Geschmack. Zudem bringt das Heilkraut viele wichtige Vitamine und Nährstoffe ins Essen.
Wie die Natur unsere Gesundheit positiv beeinflusst
Heute sind Naturheilmittel beliebter denn je und immer mehr Verbraucher greifen bei Erkrankungen zu pflanzlichen Präparaten. Gastbeitrag von Prof. Dr. Michael A. Popp.
Basilikum – der „Königsbalsam“ der Mittelmeerküche
Basilikum ist aus der feinen Mittelmeerküche nicht mehr wegzudenken. Das geschmackvolle Küchenkraut hat zudem zahlreiche gesundheitsförderliche Wirkungen.