Spurenelemente sind äußerst wichtige Vitalstoffe, ohne die unser Körper in vielen Grundfunktionen eingeschränkt würde. Ein Überblick hier!
Mangan – das etwas andere Wundermetall
Mangan steuert wichtige Stoffwechselprozesse, aktiviert bestimmte Enzyme und ist am Aufbau des Knorpel- und Bindegewebes sowie der Knochen beteiligt.
Auberginen – das leckere Superfood für jede Gelegenheit
Reich an wertvollen Vitaminen und Nährstoffen, vielseitig einsetzbar, zudem fast geschmacksneutral und damit mit fast allem zu kombinieren – die Aubergine hat sich in den letzten Jahren nicht ohne Grund als Superfood einen Namen gemacht.
Wunderfrucht Avocado
Die Avocado enthält viele wichtige Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe, die lange sättigen und sogar ungeliebte Pfunde purzeln lassen.
Kein Sommer ohne Erdbeeren!
Ab Anfang Juni gibt es sie wieder überall: deutsche Erdbeeren. Ohne leckere Erdbeeren wäre der Sommer ein ganzes Stück ärmer!
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