Der Verzehr von Birnen sorgt für Freudenschübe. Grund dafür sind hormonähnlichen Substanzen, die die Produktion von Glücksbotenstoffen im Körper ankurbeln.
Vitamin A
Saisongemüse Portulak: Wach auf, Dornröschen!
Portulak ist lecker und pflegeleicht. Eine willkommene Bereicherung für die schlanken Küche. Leider auch unbekannt. Genau das möchten wir heute ändern!
Grünkohl: unbekannt und begehrt zugleich
Was Grünkohl ist, wie er schmeckt und ob er so gesund ist, wie immer behauptet wird? Wir laden dich ein zur Vorstellungsrunde!
Obst des Monats: Zwetschgen und Pflaumen
Ob nun Zwetschge oder Pflaume, das Steinobst hat im Sommer Saison und du darfst dich schon jetzt auf köstliche Ideen mit diesem tollen Obst freuen!
Fenchel: ein polarisierendes Gemüse
Endlich wieder frischer Fenchel! Fenchel ist Geschmackssache und das richtig so. Denn Geschmack hat er viel. Und noch viel mehr – wir zeigen es dir!
Lachs – der Tausendsassa der Speisefische
Roh aufs Brot, gegrillt oder als Teil einer sämigen Soße zur Pasta: Wir Deutschen lieben Lachs! Hier erfährst du mehr über den rosaroten Leckerbissen.
Kein Sommer ohne Erdbeeren!
Ab Anfang Juni gibt es sie wieder überall: deutsche Erdbeeren. Ohne leckere Erdbeeren wäre der Sommer ein ganzes Stück ärmer!
